농촌 부흥: 돼지 농부 3명의 아내가 교사를 그만두고 커피 트럭을 구입한 이유

"일어서려고 한다면 빛나는 편이 나을 것이다."

2022년 봄 아이오와주 남동부에서 커피 트럭을 열기 위해 아이오와주 초등학교 교사 3명이 직장을 그만두는 데는 믿음의 도약이 필요했다는 점에는 의심의 여지가 없습니다.

부인할 수 없이 Naomi Gretter, Kari Berg 및 Sky Hahn은 공통점이 많았습니다. 그들은 교사였고 그 점에서는 좋은 사람들이었습니다. 그들의 남편은 워싱턴과 케쿡 카운티에서 돼지를 키우고 농사를 지었습니다. 그들은 '미친 삶'에 사로잡혀 바쁜 엄마들이었다. 그런데 바리스타? 설마. 그들은 라떼도 만들 수 없었습니다.

그럼에도 불구하고 아이오와 주 하퍼에 사는 나오미 그레터(Naomi Gretter)는 커피 트럭을 창업하려는 생각을 버릴 수 없었습니다. 그녀는 2학년을 가르치면서 뭔가 변화가 필요하다고 느꼈습니다. 뭔가가 더 있었습니다.

우연히 친구가 그녀에게 제니퍼 듀크스 리(Jennifer Dukes Lee)의 『천천히 성장(Growing Slow)』이라는 책을 선물했습니다. 그레터는 이 일이 그녀의 정상적인 생활 방식이 되어버린 피로와 스트레스에 눈을 뜨게 했다고 말합니다. 그것은 그녀에게 그것을 통제하도록 도전했습니다. 그래서 그녀는 책을 다 읽은 후 그것을 Berg에게 전달했습니다.

당시 유치원을 가르치던 아이오와주 하퍼의 버그(Berg of Harper)는 "저는 '와우'라고 느꼈습니다."라고 말했습니다. "인생은 너무 짧습니다. 그저 시시콜콜하게 흘러가는 것이라면 그럴 가치가 없습니다. 우리는 가족을 즐기고 매일 하는 일을 즐겨야 합니다."

농장 주부이자 교사로서 그들의 삶은 알 수 없는 일들로 가득 차 있었습니다. 집 밖에서 정규직으로 일하면 건강한 가정과 삶의 균형을 관리하기가 어려워지고 일정이 불규칙한 농부와 결혼하는 것은 또 다른 변수를 만든다고 Gretter는 덧붙입니다.

"우리는 미친 삶을 살고 있었습니다. 아침에 아이들을 차에 태우고, 베이비시터에게 데려가고, 하루 종일 일하러 가고, 베이비시터에게서 아이들을 데려오고, 집에 가면 결국 어디로 갈지는 누구도 추측할 수 없습니다." 말한다. "밭에 음식을 배달하고 있나요? 헛간에서 이 잡일을 돕고 있나요? 항상 너무 바빠서 속도를 늦춰야 했습니다."

Gretter는 커피 트럭 아이디어를 포기하지 않고 2021년 가을 그녀의 교실에서 Berg에게 접근하여 "진심입니다. 이것은 우리에게 정말 좋은 속도 저하가 될 수 있습니다."라고 말했습니다.

그해 가을 출산 휴가를 마치고 돌아온 Hahn이 4학년 교실에 앉아 있는 것을 얼마 지나지 않아 그들은 그녀가 농부 남편, 세 자녀와 함께 비슷한 삶을 살고 있으며 그것을 관리하고 균형을 유지하려고 노력하고 있다는 것을 두 사람 모두 충격에 빠뜨렸습니다. 모두.

아이오와주 케오타에 사는 스카이 한(Sky Hahn)은 "당시에는 3개월 된 아이와 큰 아이 2명이 있었습니다"라고 말했습니다. "저는 매일 밤 저녁을 먹고, 목욕을 하고, 아이들의 숙제를 도와주는 등의 일을 확인하는 것 같은 느낌이 들었습니다."

Gretter와 Berg는 Hahn에게 책을 전달했고 나머지는 역사입니다.

Berg는 "남편에게 판매하기가 더 어려울 것이라고 생각했지만 남편은 아이디어를 좋아했고 즉시 우리를 돕기 시작했습니다"라고 말했습니다.

농촌 부흥 커피 트럭 아이디어가 본격화되었습니다.

2022년 2월 눈보라가 치는 가운데 세 커플은 트럭 구입을 알아보기 위해 사우스캐롤라이나로 출발했습니다. 그들은 곧장 그곳으로 차를 몰고 잠을 자지 못했다고 Berg는 말했습니다. 처음에 그들은 이전에 "The Rolling Roast"로 알려졌던 이 "턴키" 옵션을 감당할 수 있을지 확신하지 못했지만 소유주와 이야기를 나눈 후에는 이것이 올바른 선택이라는 것을 알았습니다.

"우리가 해야 할 일은 그것을 다시 포장하는 것뿐이었습니다. 게다가 그것을 판매하는 사람도 훌륭했습니다."라고 Berg는 설명합니다. "우리는 그에게 우리의 이야기와 상황을 말하기 시작했습니다. 우리가 그에게 무엇을 제공할 수 있는지 알려주었고 그는 우리가 트럭으로 훌륭한 일을 할 것이라고 느꼈기 때문에 가격을 포기했습니다."

사실, 그는 그들에게 바리스타가 되는 집중 강좌를 제공할 정도로 열정적이었습니다.

"야, 그 에스프레소 머신은 한동안 내 적이었어"라고 Berg는 말합니다. "조금 마음에 들지 않았습니다. 매번 얼굴에 흙이 묻어나는 것 같았습니다. 하지만 연습하면 발전이 생기고, 뭔가에 충실하고자 한다면 무엇이든 배울 수 있다는 것을 깨달았습니다."

장비를 사용하는 것 외에도 꿈을 현실로 만들기 위해서는 커피 공급원을 찾아야 했습니다. 그들은 아이오와 주 North Liberty에 있는 Java House와 파트너십을 맺었습니다. 그것은 믿을 수 없을 만큼 도움이 되었을 뿐만 아니라 농촌 부흥의 초점에도 부합했다고 Hahn은 말합니다.